ودبانقا القبة

الزائر الكريم اهلا ومرحب بيك في منتدي ودبانقا القبة

منتدى عام يهدف لخلق الصلاة الطيبه وتبادل الاراء ويهتم بقضايا المنطقة

الزائر الكريم اهلا ومرحب بكم في منتدي ودبانقا القبة
الي جميع اهلي بود بانقا القبةالحبيبة داخل وخارج الوطن الكبير ندعوكم للتواصل عبر هذا المنتدي تواصلا للاجيال واسترجاعا لسالفات الايام في قريتنا الحبيبة
الاعضاء الكرام تم تشغيل بوابة الدردشه اسفل المنتدي يرجي التسجيل للدخول في الدردشه

    طريقة زراعة نبات الجزر

    شاطر
    avatar
    الرحوم وداحمد الزين

    عدد المساهمات : 9
    تاريخ التسجيل : 25/01/2011
    العمر : 28
    الموقع : قرية ودبانقا القبة

    طريقة زراعة نبات الجزر

    مُساهمة من طرف الرحوم وداحمد الزين في الأربعاء سبتمبر 21, 2011 11:29 am

    الجزر:[img][/img]بقلة عسقولية من فصيلة الخيميّات, لها عُسقول أحمر (العسْقَل هو جزء من ساق نباتية -

    stem - أو جذر نباتي,
    يكون قاسيا و مُنتفخا. يحتوي على مواد غذائية مُكتنزة).





    تختلف اشكاله و أنواعه بإختلاف النوع, يُأكل نيئا أو مطبوخا.
    ينموا الجزر في المناطق المعتدلة, و منه ما ينموا بريّا لكنه غير صالح للأكل. يعيش
    الجزر في التراب لمدة سنتين (لأنه غير معمّر). يُطلق الجزر في السنة الأولى أوراقه
    الكبيرة و يكون عندها صالح للأكل. أما إذا تُرك من دون حصاد للسنة الثانية يُخرج ساقا
    طويلة من داخله تنموا عليه الأزهار, و عندما تتلقّح الأزهار تكوّن بذورا يُمكن الإحتفاظ
    بها و زرعها من جديد. في هذه الحالة يكون الجزر غير صالح للأكل. إن المادة التي تُلون الجذر هي الكاروتين.
    [img][/img]



    طريقة الزراعة:
    يحتاج الجزر إلى
    تربة جيدة الصرف و
    خالية من الحجارة.
    لا مانع أن يُزرع الجزر في مكان مشمس و لكن مع مراعاة أن لا تكون حارقة.
    الجزر نبات بارد،
    لذا ينبغي البدء في زراعة بذوره قبل أسبوعين من برودة الجو على مسافات متباعدة 10 سم
    وبعمق 2 سم
    وفي
    حالة الصقيع
    يتم حماية النبات بالسماد الكثيف. و
    لتسريع عملية الإنبات تُنقع البذور قبل زراعتها في الماء لمدة 6 ساعات.
    تُقسم
    الأرض إلى أحواض مساحتها (1.5×3
    متر مربع) ثم
    تُسمّد
    بالأسمدة العضوية
    مع تقليبها جيدا بالتربة و تُنزع منها الحجارة لأن الجذور إذا قابلت عائق ستتوقف عن النمو. إضافة إلى ذلك يحتاج
    الجزر كما باقي المحاصيل الجذرية إلى البوتاسيوم, و من أجل لتأمين هذه المادة يتم
    وضع كمية من الرماد على
    التربة قبل زراعة الجزر. ثم تُنثر البذور باليد, بعد ذلك, و تُغطّى
    بطبقة خفيفة من التراب بسمك (1سم) و تُروى بتأني و باحتراس منعا لتجمّع البذور, وبعد
    الزراعة يداوم على الري كلما لزم ذلك مع عدم الإسراف في الري لأن كثرة الماء يؤدي إلى
    انخفاض نسبة السكر في الجذور. يتم

    حصاد الجزر

    في مدة أقل من ثلاثة أشهر،
    و يتم ذلك عندما يكون لون الأوراق أخضر داكن و عندما يكون قطر أعلى الثمرة حوالي
    2,5 . عند مجييء وقت الحصاد
    تُسقى
    التربة بالماء
    لكي يسهل عليك إقتلاع الثمرات من الأرض. و لا تنسى أن تحفظه
    بأوراقه لكي يبقى طازجا.




    أما بعد حصاد الجزر, يمكن ان
    تحفظ الجزر إما بوضعه داخل عُلب بالثلاجة أو تطمره
    بالرمل ثم تضع فوقه القش ثم تغطي القش بالتراب مع مراعاة ترك منفذ للهواء.
    لاحظ الرسم على اليسار.
    [img][/img]

    ملاحظة: كما الحال في زراعة البطاطا
    يجب الحرص على تغطية جذور الجزر
    بالكامل حتى لا تتأذى من أشعة الشمس. كما يجب عدم إضافة الأسمدة الغنية بالنيتروجين
    (كزبل الدجاج) لأن ذلك يشجع نمو ساق الجزر على حساب الجذر (أي نمو الأوراق على حساب
    الثمار).







    avatar
    بت الشمبلى
    مشرف
    مشرف

    عدد المساهمات : 52
    تاريخ التسجيل : 10/08/2011
    العمر : 41
    الموقع : ااخرطوم بحرى الكدرو

    رد: طريقة زراعة نبات الجزر

    مُساهمة من طرف بت الشمبلى في السبت أكتوبر 01, 2011 2:55 pm

    هلا والله ود احمد الذين ليه مطول الغيبة

    معلومات مفيده وكما يقولون منكم نستفيد

    الباقى نعرف فوائد الجزر

    اوعى تقول غنى بفتامين أ

    (انا بعرف انو جذرة مسلوقة ومهروسة +ملعقة عسل نحل تعمل قناع لنضارة البشرة ) هههههههههه

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء سبتمبر 20, 2017 12:23 pm