اكتشف معهد البوليتكنيك وجامعة الولاية في فرجينيا مستخلص في الشاي الأخضر قد يقلل من خطر السكري من النوع الاول ، وفقا للدراسة الجديدة.
و من خلال التجارب على الفئران ، وجد الباحثون مركبا في الشاي الأخضر يسمى يبيغاللوكاتيشين غاللاتي (EGCG) قد يقلل من خطر الاصابة بالنوع الاول من داء السكري.
وقال الباحثون:
"نحن نقدم الأدلة لأول مرة أن المدخول الغذائي من (EGCG)يمكن تأخير تطور داء السكري من النوع الاول
و أن تناول مركب EGCG بتركيز 0 .5% يمكنه تأخير تطور داء السكري 1 بنحو 40% لغير البدناء ، ويرفع مستويات الأنسولين ، وترتفع مستويات المركبات المضادة للالتهابات ، مع حماية خلايا البنكرياس من الالتهابات المتعلقة بالسكري ."
ولا زال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتوضيح آلية عمل هذا المركب لتقييم إمكانات مكافحة السكري في البشر .
ومن المعروف منذ فترة طويلة ان الشاي الأخضر له دور في الوقاية من السرطان وأمراض القلب والشرايين فلماذا لا تشرب كوب واحد في اليوم على الاقل !
مقتبس
[b]
و من خلال التجارب على الفئران ، وجد الباحثون مركبا في الشاي الأخضر يسمى يبيغاللوكاتيشين غاللاتي (EGCG) قد يقلل من خطر الاصابة بالنوع الاول من داء السكري.
وقال الباحثون:
"نحن نقدم الأدلة لأول مرة أن المدخول الغذائي من (EGCG)يمكن تأخير تطور داء السكري من النوع الاول
و أن تناول مركب EGCG بتركيز 0 .5% يمكنه تأخير تطور داء السكري 1 بنحو 40% لغير البدناء ، ويرفع مستويات الأنسولين ، وترتفع مستويات المركبات المضادة للالتهابات ، مع حماية خلايا البنكرياس من الالتهابات المتعلقة بالسكري ."
ولا زال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتوضيح آلية عمل هذا المركب لتقييم إمكانات مكافحة السكري في البشر .
ومن المعروف منذ فترة طويلة ان الشاي الأخضر له دور في الوقاية من السرطان وأمراض القلب والشرايين فلماذا لا تشرب كوب واحد في اليوم على الاقل !
مقتبس
[b]